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安心して選べる銘酒・関娘米づくりから始まる酒造り・若き獅子の酒海響が新しく生まれ変わりました!

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ソフトな口当たりで和食に合います
海響 大吟醸


「下関ブランド認定品」

大吟醸酒でありながら香りが立ちすぎず、
食中酒としてもってこいのお酒です。
女性に好まれている商品のひとつです!


関門海峡をイメージして命名しました。
「酒落樂倶楽部」風景 海響には「奏でる」という
思想が根底に流れています。
料理を楽しみながら酒を楽しむ時や、
音楽を聴き、食と酒を楽しむ時には感動を奏でる。
その想いは人々に響き合いエネルギーを与えるであろう。 そのような商品として育む事をコンセプトとしています。
料理と酒を楽しむ勉強会として、
弊社では定期的に女性を対象にした「酒落樂倶楽部」を開催しています。


フルーツ系の香りが上品に香ります
味わい 非常にキレイでまとまりのある味わいでありながら、迫力も感じる独特な味わいです。
青りんごに似た若々しい酸味が味全体を引き締め、飲みやすさを助長します。


料理はしっかりとした味わいのもので!
肉料理などと合わせて 温度帯は冷やシャープさを求める際は8〜10度、
米の旨味を楽しみたい場合は
常温に近い12〜15度。
料理は味噌おでん、つくね、和風ハンバーグ、ふぐの唐揚げなどが合います。
こってりとしたものにも負けない強さがあるので肉料理に良く合います。




杜氏のオススメ!




ぜひ参考にしてください!ポジショニングマップ

飲みたいお酒が分かる!味のポジショニングマップ




使用米/美山錦 精白歩合/50% 容量/720ml、

日本酒度/+5 酸度/1.7 アミノ酸度/1.3


昔から日本酒をこよなく愛している一人です。
この度海響を頂いて杜氏の思いが込められた、
味となりあらわれていました。
大変おいしくいただきました。
福岡県 富永様


まろやかで、試飲させていただいた時の、
蔵の中の様子が浮かんできました。
魚にも肉料理にもとても合って、うれしい味です。
山口県 上野様


冷酒で飲んだら大変、美味でした。
正月、孫も含めた大人数の中で、
にぎやかに飲むのも大変、美味かったです。
広島県 中岡様


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