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今年も最高賞 蔵人の自慢酒

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夏の大吟醸720ml  夏の大吟醸720ml  夏の大吟醸720ml 
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夏の大吟醸720ml 

商品No:1010031


爽やかな味わいの夏の冷酒登場です。
食事との相性を考え、香りを抑えて醸しています。
夏のさわやかなお料理をひきたてる名脇役となること間違いなしです。
しっかり冷やしてお召し上がりください!


原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール度数:15度

購入数:

価格: 円 (消費税円)

ポイント:13ポイント

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下関酒造 夏季限定 夏の大吟醸720ml


夏季限定 夏の大吟醸、一足早く販売を開始しました。
大吟醸というとフルーティーで華やかな香りが特徴と言われています。
ですが、夏の大吟醸はこの季節のさっぱりとした味付けのお料理を爽やかに味わって
いただけるよう、立ち上がる香りを抑え味わい軽やかに仕上げた精米50%の大吟醸です。
口に入れた際にほのかに広がる程度の果実香が暑い夏に心地良い飲みやすさを感じさせます。
涼しげなブルーの瓶ですので、冷やしてそのままテーブルにお出し下さい。
夏の一夜に涼しさと爽やかな彩りを演出します。

 

おすすめの相性の良いお料理

上品な味わいのお酒ですので、お料理もこの季節ならではのあっさりとした味付けのものとよく合います。
魚料理なら淡白な白身魚は何でも、お刺身やカルパッチョなども爽やかです。
タコ・えび・イカ・さざえなどの貝類にも、もちろん相性バツグンです!!
そして夏と言えば、なんといっても美味しい夏野菜を使ったお料理です。
素材(夏野菜)自体が淡白ですので、揚げびたし、バーニャカウダー、ラタトゥーユなどにも合います。
旬の食材と季節のお酒、今だけの味わいをお楽しみください。
 

おすすめの美味しい飲み方

夏の大吟醸は、きりっと冷やしてお召し上がりください。
グラスは唇に当たる部分が薄手のグラスがよりいっそうおいしくいただけます。
冷えた温度をなるべく保ちたいなら、小ぶりのグラスで手の温度が伝わりにくい
持ち手のあるものを選ぶとよいでしょう。
氷を入れたボトルクーラーを卓上においておくのもよいでしょう。
陶器製の片口などは氷や水で一度冷やしたものをお使いください。
結露も少なくテーブルや服をよごす心配もありませんし落ち着いた和の印象を与えますよ。

 

 


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