魚料理を美味しく味わうための地酒「ALL BLUE」
下関は豊富な魚介類に恵まれた港町。新鮮でおいしい魚料理を美味しく味わうための地酒として、「ALL BLUE」が新登場です！ 若手のデザイナーによる現代的なラベルデザインにし、幅広い方々に手にとっていただきやすい日本酒にいたしました。 下関酒造の唎酒師、国際唎酒師、すべての蔵人、そしてスタッフ全員による食とのペアリングを重ねてできあがったALL BLUE。食材のうまみを引き出し、更に美味しく楽しむための専用酒シリーズをお楽しみください！
「ALL BLUE」の商品一覧
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ALL BLUE おいすたー 300ml620（税込）
下関は豊富な魚介類に恵まれた港町。 新鮮でおいしい魚料理をおいしく味わうための地酒として誕生いたしました。 無駄をそぎ落とした爽快な味わいが、 海鮮本来の繊細な味わいと調和します。 原材料
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ALL BLUE さーもん 300ml640（税込）
下関は豊富な魚介類に恵まれた港町。 新鮮でおいしい魚料理をおいしく味わうための地酒として誕生いたしました。 心地よくのどを流れる柔らかなお米感が、 濃厚な脂身とマリアージュします 。 原材
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ALL BLUE うに 300ml620（税込）
下関は豊富な魚介類に恵まれた港町。 新鮮でおいしい魚料理をおいしく味わうための地酒として誕生いたしました。 サラリとしたのど越しの中の程よいコクが、 芳醇な磯のうま味を引き立てます。 原材
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ALL BLUE くじら 300ml640（税込）
下関は豊富な魚介類に恵まれた港町。 新鮮でおいしい魚料理をおいしく味わうための地酒として誕生いたしました。 穏やかなマスカット系に抑えられた香味が、 淡白な脂身と最適に溶け合います。 原材
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ALL BLUE ふぐ 300ml620（税込）
下関は豊富な魚介類に恵まれた港町。 新鮮でおいしい魚料理をおいしく味わうための地酒として誕生いたしました。 微果実感を表現したキレのある味わいが、 淡白で豊かなうま味を更に引き出します。
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