083-252-1877

受付時間 平日9:00〜17:00
直売店 10:00〜17:00

  • カートに商品がありません。

    現在の中身:0点

[2019/1/9配信] (2019/1/9配信)1/16〜値上げのお知らせ&ポイント5倍!

[2018/12/25配信] (2018/12/21配信)ポイント有効期限をご確認ください!年末年始のご注文は27日まで!

[2018/12/21配信] (2018/12/21配信)獅道(シド)完売御礼と『獅道38』ご予約開始のお知らせ

[2018/12/14配信] (2018/12/14配信)「林修の今でしょ講座」で紹介された麹の甘酒&酒粕効果!

[2018/12/8配信] (2018/12/8配信)ポイント5倍!大人気「名入れラベル」に梅の花登場!

[2018/11/28配信] (2018/11/28配信)インスタ開設のお知らせと11月お歳暮中間発表!

[2018/11/23配信] (2018/11/23配信)お陰様で広島国税局清酒鑑評会にて「優等賞」受賞しました!

[2018/11/14配信] (2018/11/4配信)「会員様限定」お歳暮ギフト早期ご予約特典!

[2018/11/8配信] (2018/11/8配信)ポイント5倍!今が旬!しびれ鍋で一杯!

[2018/10/18配信] (2018/10/18配信)梅酒の梅の実入りマドレーヌプレゼント!

[2018/09/18配信] (2018/09/18配信)ひれ酒値上げのお知らせ

[2018/09/01配信] (2018/09/01配信)(会員様特別価格)夏の甘酒&冷酒のご案内

[2018/08/08配信] (2018/08/08配信)夏季休業とポイント5倍のお知らせです

[2018/08/02配信] (2018/08/02配信)ロンドン酒チャレンジ金賞受賞!

[2018/07/26配信] (2018/07/26配信)名入りラベルに「夏酒」新登場です!

[2018/06/21配信] (2018/06/21配信)抽選でリーデル純米酒グラスが当たる!!

[2018/06/12配信] (2018/06/12配信)会員様先行案内!「極秘酒」父の日到着もまだ間に合います!

[2018/07/07配信] (2018/07/07配信)きれいな天の川をみよう!ポイント5倍!お中元特集も!

[2018/5/29配信] (2018/05/29配信)5月末までで終了!プレゼントキャンペーン!

[2018/5/22配信] (2018/05/22配信)【父の日名入れラベル早期特典♪5月末まで

[2018/5/9配信] (2018/05/9配信)【ポイント5倍!】母の日到着!10日10時まで!まだ間に合います!オリジナルラベル特集♪

[2018/5/1配信] (2018/05/1配信)お母さんの名前入りラベル!麹の甘酒&梅酒

[2018/4/24配信] (2018/4/24配信)最高金賞受賞しました!&初夏のプレゼントキャンペーン

[2018/4/9配信] (2018/4/9配信)酒蔵祭り限定酒!&ポイント5倍!

[2018/3/8配信] (2018/3/8配信)ポイント5倍!退職、転勤の贈り物に名入れラベル酒!

[2018/2/28配信] (2018/2/28配信)「酒粕」と「特別純米大吟醸酒粕」どちらもお待たせしました!

[2018/2/24配信] (2018/2/24配信)酒蔵コンサート「角打ちJAZZ」開催します♪

[2018/2/2配信] (2018/2/2配信)一年に一度の感謝価格でお届け!

[2018/1/18配信] (2018/1/18配信)酒粕でコラーゲンアップ!NHKあさイチで紹介!

[2018/1/9配信] (2018/1/9配信)お年玉特価ひれ酒☆ポイント5倍!

[2017/12/1配信] (2017/12/1配信)いよいよ本日!新酒解禁!

[2017/11/24配信] (2017/11/24配信)下関は「さかな祭り」 新酒で一杯♪12月1日より出荷開始します!

[2017/9/14配信] (2017/9/14配信)2017年 梅酒ヌーボー解禁!

[2017/8/8配信] (2017/8/8配信)夏季休業のお知らせです

[2017/7/28配信] (2017/7/28配信)夏バテ対策に効果あり!夏酒のご案内

[2017/6/22配信] (2017/6/22配信)動く豪華ホテル?!トワイライトエクスプレスが下関に!

[2017/6/2配信] (2017/6/2配信)本日よりポイント5倍!父の日に極秘酒いかがですか?

[2017/4/24配信] (2017/4/24配信)会員様限定!冷酒プレゼント♪

[2017/4/14配信] (2017/4/14配信)酒蔵祭り限定酒と甘酒のご案内です

[2017/3/25配信] (2017/3/25配信)甘酒(数量限定)と特別限定酒粕どちらもお待たせしました

[2017/2/25配信] (2017/2/25配信)一年に一度の感謝価格でひれ酒を飲もう!

[2017/2/6配信] (2017/2/6配信)一年に一度の感謝価格です(^^)/

[2016/12/23配信] (2016/12/23配信)今年一年のお礼と年末年始の営業日時のお知らせ

[2016/12/16配信] (2016/12/16配信)社長がこっそり教える!地元の旨いつまみ!

[2016/12/3配信] (2016/12/3配信)酒粕で「お肌もっちり!もうやめられません」とお客様の声!

[2016/11/26配信] (2016/11/26配信)1升瓶で何と1,000円?!会員様だけにこっそり教えます!【下関酒造】

[2016/11/17配信] (2016/11/17配信)もうすぐ12月!御歳暮準備はお済ですか?【下関酒造】

[2016/9/2配信] (2016/9/2配信)夏限定酒/夏の甘酒 数量限定「特別価格」のご案内

[2016/7/22配信] (2016/7/22配信)酒蔵女将直伝!お酒にぴったりの夏料理【下関酒造】 [2016/6/22配信] (2016/6/22配信)梅雨のジメジメ気分を吹き飛ばす★快適な過ごし方!【下関酒造】

[2016/6/11配信] 「極秘酒」数量限定にて緊急発売!父の日にも最適です【下関酒造】

[2016/6/1配信] もうすぐ父の日!もらってうれしいプレゼントランキング!【下関酒造】

[2016/4/27配信] さわやかな初夏の冷酒できました【下関酒造】

[2016/2/17配信] 今夜は燗酒でカンパイ♪

[2015/12/26配信] 今年一年のお礼と年末年始の営業日時のお知らせ【下関酒造】

[2015/12/17配信] 「おせち」に合うお酒は?お正月は特別なお酒で乾杯【下関酒造】

[2015/12/15配信] カタログ、チラシの商品番号でも注文できるようになりました【下関酒造】

[2015/12/8配信] 12/9 酒庵「空」の日 ポイント5倍!【下関酒造】

[2015/11/26配信] 御歳暮2014年の人気ランキングと今年のおすすめ♪【下関酒造】

[2015/11/20配信] 新発売!清酒鑑評会「優等賞受賞酒」と「新酒」登場!【下関酒造】

[2015/10/6配信] 3,000円以上のお買い物で粕漬けプレゼント!!【下関酒造】

[2015/9/28配] 秋の酒蔵祭りを開催します♪【下関酒造】

[2015/9/17配信] 敬老の日到着は明日金曜日受付まで!【下関酒造】

[2015/9/3配信]
速報!特別価格のお知らせ 夏の冷酒&夏の甘酒 【下関酒造】

[2015/8/8配信]
夏季休業のお知らせです【下関酒造】

[2015/7/31配信]
お盆の帰省土産、価格はどのくらい?喜ばれるのは?【下関酒造】

[2015/7/18配信]
美容と夏バテ防止に冷やし甘酒はいかがですか?【下関酒造】

[2015/7/1配信]
御中元いつ送る?熨斗はどうする?【下関酒造】

[2015/6/12配信]
「極秘酒」数量限定にて緊急発売!父の日にも最適です【下関酒造】

[2015/6/9配信]
お父さんの名前入りラベル酒お作りします!

[2015/5/26配信]
もうすぐ父の日!お父さんに喜ばれることランキング発表!

[2015/4/28配信]
GW直前!やっぱり初夏は冷酒です!

[2015/4/3配信]
酒蔵祭りを開催します!

[2015/3/27配信]
世界に1本あなただけのオリジナルラベルを簡単作成

[2015/2/20配信]
コラーゲンたっぷり「ふぐの口」と、「ひれ酒」

[2015/2/3配信]
大人気ひれ酒を特価販売!あの業務用焼きひれを期間限定新発売!

[2015/1/16配信]
「麹の甘酒」驚きの体を温める効果で販売本数70,000本突破!

[2014/12/20配信]
今年一年のお礼と年末年始の営業日時のお知らせ【下関酒造】

[2014/12/13配信]
体ぽかぽか♪酒蔵の粕汁レシピ付!美肌・健康効果に作用の酒粕できました【下関酒造】

[2014/12/5配信]
速報!御歳暮人気ランキング発表!【下関酒造】

[2014/11/28配信]
御歳暮いつ送る!?酒蔵だけの厳選ギフトが送料無料!【下関酒造】

[2014/11/1配信]
お客様のお声を反映しひれ酒ページをわかりやすくしました【下関酒造】

2014/09/26配信]
いよいよ酒造りがはじまります【下関酒造】

[2014/09/04配信]
会員様限定 『特別価格』 のお知らせ&敬老の日特集【下関酒造】

[2014/08/24配信]
処暑…納涼舟で楽しむ「夏の酒」と酒蔵の酒肴レシピ♪【下関酒造】

[2014/08/09配信]
飲む点滴!?いまなぜ甘酒が売れているのか?【下関酒造】

[2014/08/01配信]
暑気払いとは…【下関酒造】

[2014/07/25配信]
うなぎと奈良漬の美味しい関係【下関酒造】

[2014/07/05配信]
すぐに使えるお中元ポイントはじめました【下関酒造】

[2014/06/27配信]
喜ばれるお中元。酒蔵直送で送る「夏のご挨拶」

酒庵「空」社長ブログ 酒庵「空」

カテゴリー

  • ふくのひれ酒
  • 大吟醸
  • 蔵限定
  • 季節のおすすめ
  • 日本酒ギフト
  • 飲み比べセット
  • 名入れラベル酒
  • 酒蔵の甘酒
  • 自宅用
  • 酒蔵の旨いモノ
  • 商品一覧
  • 酒庵空の専用包装紙にて丁寧にお包みします

営業日カレンダー

2021年 10月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
会社・通販出荷業務はお休み(カフェ・直売店は営業)
酒蔵祭り(9:00〜14:00)
酒蔵祭り準備のため直売店はお休み(会社・通販出荷業務は営業)
会社・通販出荷業務・直売店はお休み
2021年 11月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30     
DMカタログお申込み
[BOARDLIST_5_150_/images/250/leftdot.gif]
 
(2014/12/13配信)体ぽかぽか♪酒蔵の粕汁レシピ付!美肌・健康効果に作用の酒粕できました【下関酒造】


こんにちは!下関酒造です。
毎日寒い日が続きますがいかがお過ごしですか?
今週末も急速に発達する低気圧の影響で
来週中ごろまで雨や雪で大荒れになるとか。。。

寒い夜はおでんや鍋で熱燗を一杯!も
もちろん良いのですが、今回は「酒かす」のお話。
温かい粕汁は体を芯から温めてくれるご馳走です。

近年その健康効果や美肌効果についてテレビや雑誌など
様々に取り上げられていますよね。
酒粕の健康効果として注目されたのは酒粕の中にある
「レジスタントプロテイン」です。
その特徴は食事の際に摂取した油を吸着し消化吸収
されることなく体外へ運び出す役割をもちます。
そのためLDLコレステロール値を低下させます!

また、酒かすには酵母もたっぷり含まれるので
ビタミンB2は米の26倍、B6は47倍。
アミノ酸はなんと583倍にもなるのです。

いかがですか?単なる酒粕ではなく
お酒も粕もまるごといただけるなんて、日本酒って
素晴らしいですよね。

当社では、新酒が搾られると、野菜を入れて粕汁に
します。(酒蔵祭りでも大評判なのです)
また、お味噌汁に少量入れたり、うどんと野菜を
入れて鍋なんていかがでしょう?温まって美味しいですよ。

今日は「特製酒蔵の粕汁」レシピをご紹介します!
ぜひ一度お試しくださいね。

「酒蔵の特製粕汁」
1.好みの野菜を切り、根菜・こんにゃくは下茹でをする。
  豚肉は酒と塩を入れたお湯でさっと火を通す。
2.だし汁(4カップ)を入れた鍋に白菜を入れて
  少し火が通ったらその他の野菜を入れる。
3.野菜に火が通ったら豚肉を入れる。
4.50gの味噌と25gの酒粕を入れて溶かす。
5.みりんと醤油を少々入れ、味が足りなければ
  塩を加える。お好みで一味をふっていただきます。

下関酒造の酒粕は、クリーミーな大吟醸の酒粕♪
季節限定・数量限定にて出荷開始しました。

酒蔵の酒粕500g
 数量限定・酒蔵の酒粕500g460円
 

酒蔵の酒粕500gお得な10個入り
 数量限定・酒蔵の酒粕500gお得な10個入り4,370円

 

御歳暮送り忘れはありまんか?
下関酒造のお歳暮は酒蔵限定品、送料無料です。

2014年 酒蔵直送で送る「冬のご挨拶」

今年は送料0円(北海道・沖縄は648円)でお届けいたします。

2014年お歳暮特集


↓↓12月末のお届けの大吟醸の新酒をオリジナルラベルで!↓↓
ネット限定プレゼント付!「酒蔵の木マス(5勺)プレゼント」

オリジナルラベル迎春祝酒 大吟醸原酒1800ml
 【送料無料・ご予約販売】オリジナルラベル迎春祝酒 大吟醸原酒1800ml *木マスプレゼント付3,750円

オリジナルラベル迎春祝酒 大吟醸原酒720ml
 【送料無料・ご予約販売】オリジナルラベル迎春祝酒 大吟醸原酒720ml *木マスプレゼント付2,350円

 

  [販売業者]   下関酒造株式会社 http://www.sekimusume.co.jp
 [販売責任者]   内田 忠臣 (代表取締役)
 [通信販売責任者] 篠原 和江 (直販事業部)
 [所在地]     〒751-0829 山口県下関市幡生宮の下町8番23号
 [電話番号]    0120-52-1877
 [FAX番号]       083-252-5996
  [E-Mail]     info@sekimusume.co.jp   

ご不明な点などございましたら、
info@sekimusume.co.jp 篠原まで。お電話の場合は
0120-52-1877まで、お気軽にお尋ね下さい!